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棗莊市杰諾生物酶有限公司
棗莊市杰諾生物酶有限公司成立于2004年，歷經多年發展，現已成為一家集平臺，服務，研發及生產為一體的專業生物制劑生產企業。是國家高新技術企業，中國專利山東明星企業，山東省人才引進先進單位，山東省智能制造示范企業，山東省農業龍頭企業，企業通過了ISO22000質量體系和食品安全HACCP認證。杰諾商標已成為山東省著名商標。
公司現有員工200余人，擁有2000余噸的發酵噸位及配套設備。主要生產伽瑪氨基丁酸,輔酶Q10，微生態，抗菌肽及丁酸梭菌和酶制劑等產品30多種，年產5萬余噸。
公司擁有泰山學者2人，棗莊英才1人，山東省西部經濟隆起帶基層科技人才支持計劃2人，柔性引進人才1人。目前，公司擁有本科及以上學歷 30 人，其中：碩士 11 人。
公司通過“產學研用”緊密合作，與華東理工大學、江南大學共同發起成立了開放式、非營利獨立法人研發及轉化平臺“山東杰諾生物智造產業技術協同創新中心”。
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2004
年公司成立于2004年
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2000
萬公司注冊資金
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10000
㎡企業建筑面積
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10000
噸年產酶制劑系列產品
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γ-氨基丁酸γ-氨基丁酸是一種四碳非蛋白氨基酸，在脊椎動物、植物和微生物中廣泛存在，屬強神經抑制性氨基酸，具有鎮靜、催眠、抗驚厥、降血壓的生理作用。 -
殼聚糖酶本品是我公司最新生物工程技術研發的專一性酶制劑，與其它殼聚糖降解方法相比，具有無副反應、降解條件溫和、降解過程及降解產物相對分子量分布容易控制。酶解產物活性高，純度高等優勢。 -
褐藻膠裂解酶褐藻膠裂解酶由我公司從國外引進優良菌種經液體深層發酵精制提煉而成，它能在中性pH6-8條件下有效水解褐藻膠，可廣泛應用于褐藻及褐藻酸鈉、褐藻寡糖的加工等行業。 -
氨基寡糖素（殼寡糖）氨基寡糖素是以海洋生物蝦、蟹殼為原料，通過生物酶解得到的聚合度低聚糖，是自然界中唯一 “帶正電荷的天然低聚糖”也是一種全新生物刺激素。 產品優勢、特點 ★完全采用生物酶解，純度高、生物活性強。 ★用量少（使用濃度為50－100ppm），無抗藥性（通過誘導植物抗性來抵抗植物病害）。 ★效果顯著，鈍化病毒、刺激生根、促進生長、預防葉部病害、防治土傳病害、提高抗凍性、提高抗熱性、抑制線蟲危害. ★安全、環保（來自天然海洋生物資源，無毒性，無化學殘留）氨基寡糖素（殼寡糖）0.00氨基寡糖素是以海洋生物蝦、蟹殼為原料，通過生物酶解得到的聚合度低聚糖，是自然界中唯一 “帶正電荷的天然低聚糖”也是一種全新生物刺激素。 產品優勢、特點 ★完全采用生物酶解，純度高、生物活性強。 ★用量少（使用濃度為50－100ppm），無抗藥性（通過誘導植物抗性來抵抗植物病害）。 ★效果顯著，鈍化病毒、刺激生根、促進生長、預防葉部病害、防治土傳病害、提高抗凍性、提高抗熱性、抑制線蟲危害. ★安全、環保（來自天然海洋生物資源，無毒性，無化學殘留） -
高效海帶水解酶一、酶水解海帶優勢： ?? 1、生產成本優勢明顯：水解過程無需高溫加熱，節能減排，可節省總成本20%以上。 ?? 2、水解液品質高：海帶不經過強酸堿反應，直接酶解催化，最大程度保留海藻天然活性物質，且水解率可達90%。 ?? 3、水解液成品為透明淡褐色，感官好。高效海帶水解酶0.00一、酶水解海帶優勢： ?? 1、生產成本優勢明顯：水解過程無需高溫加熱，節能減排，可節省總成本20%以上。 ?? 2、水解液品質高：海帶不經過強酸堿反應，直接酶解催化，最大程度保留海藻天然活性物質，且水解率可達90%。 ?? 3、水解液成品為透明淡褐色，感官好。 -
JN-160寬溫高效退漿JN-160寬溫高效退漿酶是濃縮的、熱穩定性極高的新型酶制劑，用于織物漿料中淀粉、淀粉衍生物以及淀粉/合成漿料（PVA）的退漿。 -
JN-260高溫高效退漿酶JN-260高溫高效退漿酶是濃縮的、熱穩定性極高的新型酶制劑，用于織物漿料中淀粉、淀粉衍生物以及淀粉/合成漿料（PVA）的退漿。 -
JN-500過氧化氫酶JN-500過氧化氫酶是由黑曲霉菌發酵的液體酶，能有效的將過氧化氫分解為氧和水，其只對過氧化氫起作用。 -
中溫а-淀粉酶（食品添加劑）中溫а-淀粉酶（食品添加劑）0.00 -
耐高溫a-淀粉酶（食品添加劑）本產品是一種內切酶，能隨機水解淀粉、可溶性糊精以及低聚糖中的a-1,4糖苷鍵。酶作用后可使糊化淀粉的粘度迅速下降，水解生成糊精及少量葡萄糖和麥芽糖。適用于生物制藥、淀粉糖、酒精、啤酒、味精、果汁、發酵工業、紡織等行業。耐高溫a-淀粉酶（食品添加劑）0.00本產品是一種內切酶，能隨機水解淀粉、可溶性糊精以及低聚糖中的a-1,4糖苷鍵。酶作用后可使糊化淀粉的粘度迅速下降，水解生成糊精及少量葡萄糖和麥芽糖。適用于生物制藥、淀粉糖、酒精、啤酒、味精、果汁、發酵工業、紡織等行業。 -
高轉化率糖化酶（食品添加劑）復合糖化酶是一種新型酶制劑，該產品使用具有國際先進水平的生產菌種、工藝、技術和設備。經過濾、濃縮、加工處理而成的。 -
過氧化氫酶（食品添加劑）過氧化氫酶是采用生物技術生產的液體酶，能有效的將過氧化氫（雙氧水）分解為氧和水，其只對過氧化氫起作用。
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